Alla ricerca di un posto carino dove fermarci a mangiare, finiamo per scegliere di fermarci a Urk, un piccolo paese con una storia molto particolare e salito prepotentemente alla cronaca durante la pandemia di Covid-19 per essere la municipalita’ con il piu’ basso tasso di vaccinati di tutti i Paesi Bassi. Ma anche questo fatto e’ parte della storia di Urk.
Questo porto di pescatori e’ stato per secoli un’isola e solo con la costruzione della diga da Lemmer nel 1939 e con il prosciugamento del polder Noordoostpolder e’ stata unita alla terraferma. Forse questo isolamento ha sviluppato nel corso dei secoli un attaccamento alla religione calvinista ortodossa a cui gran parte della popolazione fa riferimento. Questa religione, a cui gran parte della popolazione e’ affiliata, si distingue sia dalle popolazioni protestanti che da quelle cattoliche presenti nel resto dell’Olanda. In generale i membri di queste comunità vengono chiamati “riformati” (o “refos” in olandese).
L’economia di Urk e’ sempre stata basata sulla pesca ed infatti possiede la flotta di pescherecci piu’ grande di tutti i Paesi Bassi.
A causa del suo isolamento, anche la lingua di Urk e’ particolare e molto differente dall’olandese moderno. Nei tempi passati, l’isola di Urk era molto povera ed era consuetudine che le ragazze piu’ giovani lasciassero l’isola per lavorare come servitù presso le famiglie piu’ abbienti di Amsterdam (spesso di origine ebraica). Quando poi tornavano sull’isola, importarono anche modi di dire, espressioni imparate ed e’ questo il motivo per cui il dialetto di Urk possiede espressioni riconducili alla lingua Yiddish.
La cittadina di Urk si sviluppa attorno alla baia dei pescherecci e sale fino alla collina alle sue spalle dove si trova la Chiesa e il Faro. La collina di Urk e’ il punto piu alto della regione del Flevoland, con i suoi 8,3 metri!
Cosa abbiamo imparato a Urk?
Cintura della Bibbia olandese: Sono una serie di insediamenti nella zona centrale dei Paesi Bassi caratterizzati da un ambiente religioso e praticamente affiliati al Calvinismo Ortodosso, ossia il Calvinismo del XVI e XVII secolo. A differenza del resto dei Paesi Bassi, in queste aree prostituzione, eutanasia, aborto, omossesualita’ non sono accettate. Le abitazioni sono prive di televisioni, la domenica e’ sacra con la gran parte dei servizi chiusi. Con l’arrivo dei social media una parte della popolazione (specie quella piu’ giovane) e’ piu’ esposta al mondo esterno. I riformisti sono anti-vaccinisti ed infatti le popolazioni di queste zone hanno avuto nei decenni gravi epidemie di morbillo, poliomielite e parotite.
Polder: Il Polder e’ un tratto di mare prosciugato attraverso la costruzione di dighe; il terreno viene bonificato e reso coltivabile. Solitamente i polder si trovano al di sotto del livello dell’acqua dall’altra parte della diga e quindi dal terreno c’è comunque una infiltrazione d’acqua che deve essere rimossa attraverso pompe (stessa cosa in caso di nevicate o violente piogge). I primi progetti di Polder avvennero in Olanda nel XII secolo. I Paesi Bassi sono i massimi esperti mondiali di questa tecnica con circa il 50% della superficie della odierna nazione, ottenuta dal prosciugamento del mare. I polder hanno avuto un ruolo militare in quanto facilmente allargabili dalla distruzione della diga che li protegge.
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