Il Palazzo Presidenziale di Varsavia e’ stato teatro nel 14 Maggio 1955 della firma del Patto di Varsavia da parte dei principali capi di governo delle forze europee che facevano riferimento alla Unione Sovietica alla fine della seconda Guerra Mondiale.
Ma questo palazzo fu anche sede, nel 1791 della firma della prima Costituzione Europea. Di fronte al Palazzo c’è’ una statua di Józef Poniatowski.
Poco lontano dal palazzo presidenziale abbiamo fatto una sosta durante il nostro giro a piedi di Varsavia e ci siamo gustati una Zapiekanka
Cosa abbiamo imparato al Palazzo Presidenziale?
Patto di Varsavia: Si potrebbe definire come la risposta dell’Unione Sovietica all’ingresso della Repubblica Federale Tedesca nella NATO. Si tratta quindi di una alleanza militare tra gli stati Socialisti sotto l’influenza sovietica. Ne facevano parte oltre all’Unione Sovietica, la Polonia, la Romania, l’Ungheria, la Cecoslovacchia, la DDR (Germania Est), la Bulgaria e l’Albania.
NATO e Patto di Varsavia non si sono mai scontrate direttamente anche se in alcuni conflitti (Vietnam, Korea, etc) appoggiarono schieramenti differenti
Zapiekanka: Uno dei cibi polacchi più’ famosi. Si trovano tantissimi posti, molti da street food, che la vendono. E’ considerata la pizza polacca. E’ un mezzo sandwich o baguette con sopra funghi, formaggio fuso e ketchup. Oggi se ne possono trovare con altri ingredienti. E’ un piatto della cultura povera, sviluppatosi negli anni 70 quando il partito comunista vieto’ l’iniziativa privata nella ristorazione. Cominciarono piccoli business familiari che proponevano cibo semplice come la Zapiekanka
Rispondi