Per la seconda sera in Normandia siamo andati a mangiare ad Arromanches. Il piccolissimo paese e’ passato alla storia per essere stato il luogo in cui e’ stato allestito un porto artificiale, costruito in Inghilterra e poi trasportato via nave attraverso lo stretto della Manica sulle coste francesi per permettere lo sbarco dei mezzi pesanti a seguito dello sbarco degli alleati.
Con la bassa marea e’ possibile vedere ancora alcuni resti, soprattutto dei componenti affondati per proteggere l’opera dalla azione delle onde.
Cosa abbiamo imparato ad Arromanches les Bains?
Mulberry Harbour: E’ un porto temporaneo, costituito da unita’ costruite in Inghilterra e poi trasportate ed affondate in Francia per creare i moli. Il porto aveva un elemento di testa attaccato al fondale con 4 lunghe gambe in modo da poter assecondare i movimenti delle grandi maree delle coste francesi.
Per proteggere il porto, furono costruite delle barriere antiflutti costituite da elementi di cemento affondate e da vecchie navi da guerra affondate per fermare il moto delle onde.
Moules Frites: E’ il cibo simbolo di questa zona francese. Sono cozze con patatine fritte. Si crede tuttavia che l’origine del piatto sia Belga, con l’idea di unire le cozze, molto presenti sulle coste belghe, e le patatine che erano di fatto uno dei pochi alimenti disponibili durante i freddi mesi invernali.
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